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スフレパンケーキ

¥3,000 税込

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【仕上がり：4個】
【難易度：★】

パン日和のスイーツメニュー♪

5月はスフレパンケーキに挑戦します。

お店で出てくるようなふわっふわのスフレパンケーキをお家で作れたら、
とっても嬉しいですね♪

でも、実は、失敗が多いのもスフレパンケーキ。

【失敗例】
◆膨らまない
◆すぐにしぼんでしまう
◆生焼けっぽい食感になってしまった

パン日和の講座では、
理論をまずは座学で学び、
講師が実践するのを見て学び、
それからようやく自分で実践する、という三段構成で、
失敗なくスフレパンケーキを焼けるように導きます。

ホイップクリームやアイス、フルーツをのせて食べたり、
カリカリベーコンとフレッシュレタスをそえてワンプレートにしたり、
半分にカットしてふわふわのサンドイッチにも♪

美味しいふわふわパンケーキを
思う存分楽しみましょう♡

【学べる事】
●メレンゲの立て方
●メレンゲを潰さない混ぜ方
●しぼまない焼成方法
●スフレパンケーキを焼くタイムスケジュール
●美味しい食べ方

【準備する道具】
計量器、ボウル2個、フライパン、蓋、ハンドミキサー、ホイッパー、ゴムベラ、粉ふるい

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