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フロランタンブレッド

¥3,000 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

この商品は送料無料です。

【仕上がり：6枚】
【難易度：★】

「フロランタン」は、フランスを代表する焼き菓子のひとつ。。

長方形やスティック型にカットしたサブレ生地の上に、
キャラメルでコーティングしたスライスアーモンドをのせて焼き上げる
たまらなくコーヒーや紅茶と合うお菓子です。

今回、パン日和オンラインでは、
フロランタン×パンを組み合わせた絶品菓子パンを作ります。

パン生地は、歯切れの良さと作りやすさが特徴の「レンジ発酵」製法を採用し、
より手軽にパン作りを楽しめるメソッドを得ることができます。

甘くて香ばしいキャラメル風味の菓子パンで、
美味しいひとときを楽しみましょう♪

【学べる事】
◆レンジ発酵で美味しくパン生地を仕込む方法
◆フロランタンの作り方
◆パンと焼き菓子を融合するタイミング方法
◆美味しい食べ方

【用意する道具】
オーブン、レンジ、天板、計量器、18㎝型（ない場合は、オーブンシートで代用可能）、ボウル、ヘラ、めん棒、小鍋、ゴムベラ、40℃発酵環境（オーブン発酵OK）

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