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バターロール

¥3,000 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

この商品は送料無料です。

【仕上がり：6個】
【難易度：★★】

「これは作ったほうがいい」
という個人的なおすすめメニューをご紹介する
髙橋セレクション。

2025年12月は、バターロールです。

パン代表格のバターロールではありますが、
かなり奥深く、そして味わいの幅もとても広い。

「味わいの幅が広い」というと、聞こえはいいですが、
つまりは、美味しさの程度に差が出やすいということ。

適当に作っても、そこそこ形にはなる。
だけど、

・・・

ロールパンで、こんな悩みはありませんか？
↓

✕膨らみが悪い・・・
✕すぐに固くなる・・・
✕歯切れが悪くい・・・

ふんわりさせるコツを習得して、
歯切れが良くて、何を挟んでももっとおいしくなる。
そんなバターロールを、クリスマスの前に完成させちゃいましょう♪

まとめて作って冷凍しておくこともOK!!
（まとめて作れるように2倍量の分量もレシピにセットします）

スープに沿えても、忙しい朝の救世主にも、
サンドイッチランチにも役立ちます。
焼き上がり後、真ん中に有塩バターを絞り入れても最高ですね♡

【学べる事】
◆ふわふわに焼き上がる生地作りのコツ
◆イーストを増やさずに膨らみをUPさせる発酵方法
◆美味しいサンドイッチバリエーション
◆美味しい冷凍・解凍方法

【準備する道具】
オーブン、天板、計量器、ボウル2個、ヘラ、スケッパー、ラップ、オーブンシート、布きん、めん棒、大きな鍋（発酵用）、大きな布（発酵用）

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