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こねない生食パン

¥3,000 税込

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【難易度：★】
【仕上がり：1斤1台】

手でこねなくても、驚くほどしっとり。
口に入れた瞬間、とろけるような食感が広がる「こねない生食パン」を作るレッスンです。

やさしく混ぜて、時間を味方につける製法なので、
コツさえつかめば、初心者の方でも失敗しにくく、ふんわりと窯伸びするやわらかな生地に仕上がるのが特徴の食パンです。

レッスンでは、以下のことを丁寧にレクチャーします。

●こねないのにおいしくなる理由
●生地の見極めポイント
●初めてでも成功するための秘訣

焼きたてはそのままで。
翌日はサンドイッチやトースト、フレンチトーストにも。
毎日の食卓に寄り添い、何度でも楽しめる生食パンです。

パン作りが初めての方、気軽に始めたい方、久しぶりにパン作りに挑戦したい方に、
特におススメしたいレッスンです。

【準備する道具】
オーブン、天板、計量器、1斤型、ボウル2個、ゴムベラ、スケッパー、ラップ、オーブンシート、布きん、めん棒、大きな鍋（発酵用）、大きな布（発酵用）

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