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リッチシナモンロール

¥3,000 税込

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【難易度：★】
【仕上がり：6個】

リクエストメニュー！

ふんわりとした生地に、甘く香るシナモンバターをたっぷりと。
手を動かす時間そのものが、少し特別に感じられるシナモンロールのレッスンです。

生地には、しっとりとやわらかなブリオッシュ生地を使用。
時間がたってもやさしい口あたりが続き、翌日もおいしく楽しめるのが魅力の菓子パンです。

シナモンバターを巻き込み、花が開くように仕上げる成形は、作る楽しさと焼き上がりの美しさを
どちらも味わえる工程。

仕上げには、
リッチなクリームチーズにラムレーズンを合わせたフロスティングを。
甘さの中に、ほんのり大人の余韻を添えます。

金属・紙、どちらのマフィン型でも対応可能◎

リクエストから生まれた、
パン日和らしい“ご褒美パン”。
少しだけ手間をかけて、
心がほどける時間を一緒に楽しみましょう。

【準備する道具】
オーブン、天板、計量器、ボウル2個、マフィン型（金属・紙問わず）、ヘラ、スケッパー、ラップ、オーブンシート、布きん、めん棒、大きな鍋（発酵用）、大きな布（発酵用）

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