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【仕上がり:6本】
【対象:初心者・経験者どちらも歓迎】
【難易度:★★(中級)】
【レッスン時間:2時間20分】
ふわふわ、しっとり、そして“まっしろ”。
やさしい口どけのコッペパンを、オンラインで丁寧に学ぶレッスンです。
このレッスンでは、
柔らかさと膨らみを両立させるパン作りをしっかりと習得します。
初心者の方には「なぜ膨らむのか」「どうすれば白く焼けるのか」を、
経験者の方には安定して再現できる配合・発酵・焼成の考え方をお伝えします。
焼き上がるコッペパンは、
まっしろで、しっとり、ふわっと軽い仕上がり。
卵サンドやあんバターサンドなど、
お好みの具材でアレンジできるのも魅力です。
さらに、発酵時間を活かして
絶品の「クッキー&クリーム」も同時に作ります。
やわらかなコッペパンを楽しめる毎日をあなたへ。
【こんな方におすすめ】
●ふわふわの白いパンを安定して作れるようになりたい
●コッペパンの基本をきちんと学びたい
●サンドイッチ向きのパンを自分で焼きたい
●発酵時間の使い方を上手になりたい
《納品の方法》
・動画はオンライン上での納品になります。
・購入してくださったかたへ、動画をご覧いただけるURLをメールてお伝えします。
「商品発送通知:パン日和動画SHOPで購入した商品が発送されました」というタイトルのメールで届きますので、内容の確認をお願いします。
・決済後、3日経ってもメールが届かない場合は、迷惑メールボックスをご確認の上、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
・パソコン、スマホ、タブレットでご覧いただけます。
(Wi-Fi環境での視聴をおすすめします。)
《視聴・質問の期間》
・視聴は半年間可能です。
・内容についての質問権も付与しております。半年間有効です。
(メールもしくは公式LINEにてお願いいたします。)
《キャンセルについて》
・決済後のキャンセルはいたしかねますのでご了承ください。
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