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パリパリ海老ピロシキ

¥3,000 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

この商品は送料無料です。

対象：初心者～経験者
難易度：★（どなたでも参加しやすい内容）

ロシアの伝統的なパン「ピロシキ」を、
パリパリ食感に仕上げる特別レッスンです。

ぷりっぷりの海老を使った、とろりとした濃厚な餡。
それをやさしくパン生地で包み、
さらに春巻きの皮で包んで揚げるという新発想。

外側はパリッと軽く、
中はふんわり膨らんだパン生地、
そしてとろりとした海老餡。

実はここに大きなポイントがあります。
↓↓↓
◆パン生地は発酵で膨らむ
◆春巻きの皮は膨らまない

この異なる性質のバランスをどう取るか。
そのコツと考え方を丁寧にお伝えします。

【こんな方におすすめ】

◆いつもと違う揚げパンに挑戦したい
◆食感のコントラストを楽しみたい
◆家族が喜ぶ惣菜パンを作りたい
◆新しいアイデアにワクワクしたい

初心者の方には楽しく挑戦できる内容を、
経験者の方には「なるほど！」と思える理論を。

こちらは、生徒さんのリクエストから誕生したレッスン。
あなたの「作ってみたい」が、
美味しく形になりますように。

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