レモンマリトッツォ
¥3,000
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(難易度:★ 初心者歓迎)
仕上がり:6個
夏にぴったりの爽やかな「レモンマリトッツォ」を一緒に作りましょう!
ふんわりやわらかく、「冷やしても硬くなりにくいパン生地」を学べるレッスンです。
中にサンドする甘酸っぱい「レモンカード」も手作りするので、お菓子作りの幅も広がります。
(パンに塗ったり、フレンチトーストやワッフルのソースにしたりも最高♡)
完成したパンは、たっぷりの生クリームとレモンカードをサンドしてマリトッツォにするのはもちろん、そのままやわらかなブリオッシュとして楽しんでも絶品です。さらに、マリトッツォの状態で冷凍ストックしておけば、食べたい時に夏らしいご褒美スイーツが楽しめます。
レモンカードを入れずに、生クリームだけを挟んだ定番マリトッツォとしても楽しめるので、アレンジの幅も広がります♪
夏だけのおいしさを、ぜひ一緒に作りましょう!
【準備する道具】
オーブン、天板、計量器、ボウル、ヘラ、スケッパー、ラップ、ハンドミキサー、クリーム絞り袋、ゴムベラ、オーブンペーパー
《納品の方法》
・動画はオンライン上での納品になります。
・購入してくださったかたへ、動画をご覧いただけるURLをメールてお伝えします。
「商品発送通知:パン日和動画SHOPで購入した商品が発送されました」というタイトルのメールで届きますので、内容の確認をお願いします。
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(Wi-Fi環境での視聴をおすすめします。)
《視聴・質問の期間》
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・内容についての質問権も付与しております。半年間有効です。
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