プレミアム限定 塩こうじミルククリームブレッド
¥10,000
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【難易度：★】
【仕上がり：15㎝丸型 1台】
甘じょっぱいおいしさが魅力の、
「塩こうじミルククリームブレッド」を作ります。
ますます人気の発酵食品「塩こうじ」を、パン生地とミルククリームの両方に使用。
塩こうじの力でパンはしっとりふんわり。
ミルクのやさしい甘さにほどよい塩味が加わり、ついつい手が伸びてしまう「あまじょっぱいおいしさ」に仕上がります。
成形は、バラの花のように仕上げる華やかな成形を楽しみます。
15㎝の丸型で大きく焼けば、ケーキのような存在感のある仕上がりに。
小さく成形すれば、5個のパンとして楽しむこともできます。
見た目にも華やかなので、普段のおやつにはもちろん、プレゼントやおもてなしにもおすすめです。
【準備する道具】
オーブン、天板、計量器、ボウル2個、ゴムベラ、ヘラ、スケッパー、オーブンシート、15㎝丸型、ラップ、濡れ布巾
※プレミアム限定レッスンは、パン日和のプレミアムメンバーのみ参加できます。
※単発レッスンとしての受講、動画講座購入はできません。
※プレミアムプラン在籍中に取得した動画講座は、月をまたいでも年をまたいでも視聴可能なので、
動画講座を取得しておくだけでもあなたの財産として自動蓄積されます。
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