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キッシュ・ロレーヌ

¥2,500 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

この商品は送料無料です。

【難易度:★】
【仕上がり個数:16cm 1台】
※レッスン時間:2時間20分

当教室のキッシュは、
対面レッスンでは期間限定
にもかかわらず、1ヵ月で
42名もの方がご利用され、
たくさんの方がご自宅でも
大成功させて楽しまれていた
「お宝レッスン」と呼ばれたもの。

今回、オンラインレッスンという
形で、復活いたします。

キッシュのおいしさ。
それは、生地作りにあります。

今回さらにサクサクになった
生地作りを学べば、
焼く前の生地を冷凍して
おくこともできるので、
キッシュがぐっと身近になります。

今回は、フランス・ロレーヌ地方で
定番の、ほうれん草、ベーコン、玉ねぎを
ふんだんに使います。

生焼けや、パサパサしない、
万能アパレイユ作りも身につけて、
季節の移ろいに合わせて、
一年中、旬の食材でキッシュを
焼くことができるようになります。

普段のお食事のほか、
おもたせや、おもてなしにも。

<学べる事>
(1)サクサク生地作り
(2)万能アパレイユ
(3)保存方法、具材アレンジHow to

<必要な道具>
16cm丸形（100円均一の5号サイズの紙型でOK）、フライパン、ボウル2個、計量カップ、菜箸、包丁、まな板、木製めん棒、スケッパー

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