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プレミアム限定ショコラマーブル食パン

¥8,000 税込

この商品は送料無料です。

【仕上がり：1斤、1.5斤、2斤】
【難易度：★★★】
【レッスン時間：2時間30分】

熱烈リクエストメニュー♪
プレミアム限定レッスンとして登場いたします。

しっとり食感の
チョコレートマーブルな食パンを
こしらえます。

濃厚なショコラクリームを、
発酵時間に作っちゃいますので、
特別なチョコシートを購入する必要はありません。

1斤、1.5斤、2斤の型に対応したレシピとなります。

2021年11月、2022年1月の
バター折込の技術も生かすことができます。

初めて折り込みに挑戦するという場合も、
バターより扱いが楽なので、
楽な気持ちで挑戦することができます。

◆どうやったらこの形になる？
◆綺麗なマーブルにするためには？
◆型の上までちゃんとくるように焼き上げるには？

こね、発酵、折込、
全ての条件がそろった時に、
四角に焼きあがり、
そして、マーブルの断面が登場となります。

毎月、ワンランク上のパン作りを
叶えている手作り工房「パン日和」の
プレミアムプラン限定レッスン。

2月も楽しんでいきましょうね♪

>>プレミアム限定レッスンって？
当教室のプレミアムプラン在籍者のみが参加できる特別なレッスンです。
毎月、テーマを変えて、ワンランク上のパン作りが学べます。
詳しくは、こちら
https://ameblo.jp/chacoki777/entry-12665731478.html?frm=theme

【準備する道具】
オーブン、計量器、天板、蓋つきの型（1斤、1.5斤、2斤）ラップ、ビニール袋、布きん、スケッパー、へら、ボウル2つ、ホイッパー、茶こし、木のめん棒、はけ、10～12㎝程度のくりぬけるもの（イングリッシュマフィン型やクッキー型、ココット皿、マグカップなどなど、おうちの中を探してみてください。ない場合は、包丁で切ることもできます）

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