冷凍生地deカンパーニュ
¥2,500 税込
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【仕上がり：4個】
【レッスン時間：2時間】
【難易度：★】
「パン生地を冷凍できたらいいのに」
をこたえる冷凍生地レッスン♪
今回は、全粒粉・ライ麦香る
フランスの伝統的なパン
「カンパーニュ」を学びます。
カンパーニュの生地を冷凍庫でストックしておけば、
食べたいときに、食べたい分だけ、
取り出して、焼くことができます。
シンプルなカンパーニュ生地のまま焼いてお食事に合わせたり、
フルーツやナッツをたっぷり混ぜ込んだり、
チーズを包み込んでチーズフォンデュのように楽しんだり、
生地を作るときではなく、
焼くときの気分やTPOにあわせて
自由に楽しむことができます♪
あなたのパンライフに自由度を！
焼き立ての幸せを、手軽に味わえる
冷凍生地を、どうぞお楽しみくださいね。
【学べる事】
＊上手な冷凍生地の作り方
＊上手な解凍・成形・二次発酵の方法
＊バリエーション
＊食べ方、タイムスケジュールの楽しみ方
【用意する道具】
オーブン、天板、オーブンペーパー、ボウル2つ、ベラ、スケッパー、ラップ、冷凍用ジップ袋
《納品の方法》
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・購入してくださったかたへ、動画をご覧いただけるURLをメールてお伝えします。
「商品発送通知：パン日和動画SHOPで購入した商品が発送されました」というタイトルのメールで届きますので、内容の確認をお願いします。
・決済後、３日経ってもメールが届かない場合は、迷惑メールボックスをご確認の上、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
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《視聴・質問の期間》
・視聴は半年間可能です。
・内容についての質問権も付与しております。半年間有効です。
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