再現！チキンタツタ
¥2,500 税込
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【仕上がり：5個】
【レッスン時間：2時間20分】
【難易度：★★】
再現レシピシリーズ！
あの期間限定バーガー「チキンタツタ」が
一年中味わえたら♡
そんな気持ちを叶えます。
ふわっふわのバンズに、
絶品タツタとキャベツをサンド♪
作りたても最高ですが、
時間がたっても美味なんです。
高橋家では、バーガーやホットドックを作って
車内でモーニングしながら出かけるのが
土日の定番なのですが、
チキンタツタも大定番です。
◆お肉を簡単にやわらかくする秘訣は？
◆バンズをふわふわに焼く
◆保存方法・活用方法は？
ただ唐揚げを挟んだパンではない、
「我が家のチキンタツタはこれだ！」
その発見、安心感、喜びを
お届けいたします。
【学べる事】
＊ふわふわのバンズの作り方
＊ノット型成形
＊お肉を簡単に柔らかくする秘訣
＊冷凍とリベイク方法
【用意する道具】
オーブン、天板、ボウル2個、スケッパー、めん棒、ラップ、包丁、まな板、
フライパン、菜箸
《納品の方法》
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