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コロネ＆ちくわパン

¥2,500 税込

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【難易度：★★】
【仕上がり：各4本（合計8本）】

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日本のパン屋さんの定番「コロネ」
北海道から全国区へ「ちくわパン」

ふたつをひとつの生地で作っちゃいましょう！

コロネの型も牛乳パックで手作りできるので、
手軽に挑戦できますよ♪

手作りチョコクリーム・絶品ツナマヨも、
発酵時間内に楽々つくれちゃいますので、
ひとつのパンレッスンで、レパートリーが
どんどん増えていきますね。

技術面では、芯のあるものに均等にパン生地を巻き付ける手法を
身に着けることができます。

街のパン屋さんに並んでいるような、
可愛くて形もそろっているパンを作っちゃいましょう！

＜学べる事＞
●均等にパン生地を巻き付ける手法
●発酵の見極め
●美味しい2種類のフィリング作り

（使用する道具）
オーブン、天板、計量器、オーブンシート、包丁、ボウル2個、鍋（発酵用）、大き目の布（発酵用）、耐熱容器（深め）、ゴムベラ、木べら、スケッパー、コロネ型もしくは牛乳パック

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