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ソフトベーグル
¥2,500 税込
この商品は送料無料です。
【難易度:★★】
【仕上がり:4個】
リクエストメニュー♪
コンセプトは
「子どもでもぱくぱく食べられる」
食べやすいソフトさを重要視したベーグルを作りましょう!
ベーグルは、ヨーロッパのユダヤ文化が発祥とされていますが、
アメリカのヘルシーブームで爆発的人気になったパンです。
日本に入ってからの歴史は浅い新しいパンでありながら、
専門店もたくさんある人気はすごいものがあります。
作り方によって、ムギュムギュとした歯ごたえのあるものや、
ソフトな食感、バリエーションも豊かに展開できるところ、
割と短時間で作ることができるところも、
人気の理由のひとつです。
今回は、子どもでもぱくぱく食べることができる
やわらかベーグル製法を学びます。
発酵1回製法で、短時間で美味しいベーグルが
できることも嬉しいところ。
色合いも生かしながら焼成していきますので、
目からも春らしい色合いのパン作りができます。
サンドイッチに◎
そのままでも◎
どうぞお好みに合わせて楽しんでくださいね♡
<学べる事>
●子どもでもぱくぱく食べられるやわらかベーグル製法
●発酵1回生地でもしっかり膨らむ製法
●美味しいベーグルバリエーション
(使用する道具)
オーブン、天板、計量器、ラップ、ボウル2個、木べら、スケッパー、めん棒、網じゃくし、
布きん、クッキングシート、ラップ、鍋(発酵用、茹で用)、大き目の布(発酵用)
《納品の方法》
・動画はオンライン上での納品になります。
・購入してくださったかたへ、動画をご覧いただけるURLをメールてお伝えします。
「商品発送通知:パン日和動画SHOPで購入した商品が発送されました」というタイトルのメールで届きますので、内容の確認をお願いします。
・決済後、3日経ってもメールが届かない場合は、迷惑メールボックスをご確認の上、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
・パソコン、スマホ、タブレットでご覧いただけます。
(Wi-Fi環境での視聴をおすすめします。)
《視聴・質問の期間》
・視聴は半年間可能です。
・内容についての質問権も付与しております。半年間有効です。
(メールもしくは公式LINEにてお願いいたします。)
《キャンセルについて》
・決済後のキャンセルはいたしかねますのでご了承ください。
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