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プレミアム限定 ニューヨークロール
¥8,000 税込
この商品は送料無料です。
【難易度:★★★】
【仕上がり:6個】
リクエストメニュー♪
毎月、ワンランク上の手作りを叶えるのが、
プレミアム限定レッスン。
6月は、トレンド最前線スイーツ!
「ニューヨークロール」に挑戦します。
ニューヨーク生まれの「ニューヨークロール」は現在パリを中心に世界中で大人気!
クロワッサンのようなデニッシュ生地の中に、たっぷりのクリームが詰まっており、さらに上からはソースが滴り落ちるようにトッピングされている。
中のクリームも、バニラクリーム、生チョコホイップ、キャラメルクリームなど、様々なバリエーションを楽しめる。
トッピングされたソースも同様!
手作りならではの自由さで、6個すべて違う味わいを叶えることも◎
生地作りでは、王道のバターの折込を学びます。
バターを均等に層にする方法を、
はじめての方にもわかりやすく、
久しぶりの方にも、何度もやっているベテランさんにも、
丁寧にレクチャーいたします。
特別な型は使わず、イングリッシュマフィン型を使用します。
(牛乳パックで作ることも可能)
カリカリのデニッシュ生地を手で割ると、中からはとろりとしたクリームが♡
そんな至福体験を、あなたのご自宅のキッチンから叶えましょう!
★プレミアム限定レッスンは、パン日和のプレミアムメンバーのみ参加できます。
(ご都合が合わない時には動画講座も無制限に可能です)
単発レッスンとしての受講、動画講座購入はできません。
<学べること>
◆バター折込の方法
◆温度・ケースごとの対応策
◆ふくらみの見極め
◆美味しいトッピング・クリーム
<必要な道具>
オーブン、天板、オーブンシート、イングリッシュマフィン型(6個)ビニール袋、木のめん棒、はけ(なんでもOK)、スケッパー、ボウル、木べら
《納品の方法》
・動画はオンライン上での納品になります。
・購入してくださったかたへ、動画をご覧いただけるURLをメールてお伝えします。
「商品発送通知:パン日和動画SHOPで購入した商品が発送されました」というタイトルのメールで届きますので、内容の確認をお願いします。
・決済後、3日経ってもメールが届かない場合は、迷惑メールボックスをご確認の上、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
・パソコン、スマホ、タブレットでご覧いただけます。
(Wi-Fi環境での視聴をおすすめします。)
《視聴・質問の期間》
・視聴は半年間可能です。
・内容についての質問権も付与しております。半年間有効です。
(メールもしくは公式LINEにてお願いいたします。)
《キャンセルについて》
・決済後のキャンセルはいたしかねますのでご了承ください。
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