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チーズハットグ＆アメリカンドッグ

¥3,000 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

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【難易度：★】
【仕上がり：各3本】

韓国の人気のホットスナック「チーズハットグ」と、
日本でおなじみ「アメリカンドッグ」

見た目は結構似ているけれど、
何が違うの？

中に入っている具材も違うけれど、
今回は、
【イースト（酵母）による膨らみ・食感】
【ベーキングパウダーによる膨らみ・食感】
の比較を楽しめる講座にいたしました。

「チーズハットグ」をイースト（酵母）で仕込み、
「アメリカンドッグ」はベーキングパウダー生地で仕込むことで、
同じ「膨らみ」でも、こんなに食感が違うのか、という素材と製法の発見に♪

製法自体はとても簡単なので、
初めての方でも安心して取り組んでいただけます。

揚げたてのホットスナックって、本当に美味しいですよね。
これこそ、自宅で作る醍醐味だと思うのです。

自宅キッチンで取り組むことができるパン日和のオンラインレッスンは、
できたてを食べられる＆家族に食べさせてあげられます。

リアルタイムで質問しながら進められるZoomレッスンの他に、
動画講座で学びながら、家族の帰宅に合わせてこしらえるのもいいですね。

チーズがのびーる体験と、
さくさくアメリカンドッグの美味しさも、
お楽しみください。

【学べる事】
◆イーストによる膨らみ・ベーキングパウダーによる膨らみの違い
◆形が整う成形方法
◆美味しく揚げる方法

【用意する道具】
揚げ鍋、計量器、ボウル2個、菜箸、木べら、スケッパー、ラップ、包丁、まな板、鍋、スプーン、大き目の布（発酵用）

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